春の高山祭〜獅子舞

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    平成31年4月14日

    山王祭(春の高山祭)

     

     

    早朝はお日様が照らし始めたんやけど、

    みるみる曇って、雨。初日の今日は

    屋台は蔵の中で終始待機やった。

     

    そんな中、獅子舞がボクの蔵の前に・・・・!!!

    高山祭、屋台保存だけでなく、全国山鉾屋台保存会を立ち上げた先代を偲んで???

    目頭が熱くなった出来事やった。動画はこちら

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    第7回飛騨の蔵元勢ぞろいに伴う閉店時間変更のお知らせ。

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      明日からもう3月やね〜〜〜。
      なんと雪のない冬やったことか…。
      さて、3日(日)は第7回12蔵・飛騨の蔵元勢ぞろいがあるよ。


      今年はこの上二之町にできたまちの交流広場にて。


      ぜひ、皆様お越しくださいね。
       

      また、ボクの店の当日の閉店時間は15時半までに変更します。

      そして試飲の最終受付は15時までとします。
      宜しくお願い致します。

       


      3月5日大掃除

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        皆様、お疲れ様です!!

        ギャラリーは楽しんで頂けたやろか?

         

        只今、酒粕、販売中やよ。
        今年はあったかいので、販売は今月までになりそう。
        ご入用の方はお早めに。


        先日、槽掛けが2本とも済んで、

        明日はいよいよ火入れ。

        これで、当蔵の一連の仕込み作業は仕舞いやよ。あとは片づけ、大掃除。
        3月5日(火)は大掃除のため、

        試飲対応はできませんので、悪しからず。

         

         

         

         


        2019年仕込みギャラリー

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          JUGEMテーマ:日本酒

           

          皆様、更新が途絶えとって申し訳ございません!!(T_T)

          今年の仕込みの画像を経過順に並べます!!

          お許しください〜〜〜〜〜!!

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           

           


          醗酵中

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            JUGEMテーマ:日本酒

             

            先月中旬から始まったお酒の仕込みは

            2月に入った今、モリモリ泡立ち醗酵最盛期を迎え、

            蔵の中は華やかな香りに包まれとります。

             



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