仕込みのための準備進行中

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    JUGEMテーマ:日本酒

     

    仕込み蔵の中の清掃、準備

     


    ボクのツリー

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      オーナメントがいいでしょ。

       


      天日干し

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        入蔵して4日目。

        着々と仕込みのための準備が進んどります。


        今日はお天道様が顔を出してくれたので、天日干し。

        すのこのような浅い箱は麹をつくるための箱。

         

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        2018酒蔵めぐり

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          昨夜からの雪でちょっと積もったね。

           


          来年の酒蔵めぐりのご案内やよ。
          ボクの蔵は1月26日(金)から2月1日(木)まで。


          今年はちょうど仕込みが始まる頃に当番があたるんや。
          期間中、10時から12時、13時から16時の間、ガイドがご案内します。
          12時から13時の間はお昼休みなので、ご案内はできませんので、
          ご注意くださいね。

           


          営業時間変更のお知らせ

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            今日はよく冷えとりますが、降雪はありません。


            営業時間変更のお知らせです。

             

            明日11月26日は試飲対応16時まで、閉店は16時半です。

             

             

            明後日27日は試飲対応15時まで、16時閉店とさせていただきます。

             

             

            ご迷惑おかけいたしますが、ご了承ください。

             



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