仕込みのための準備進行中

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    JUGEMテーマ:日本酒

     

    仕込み蔵の中の清掃、準備

     


    ボクのツリー

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      オーナメントがいいでしょ。

       


      天日干し

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        入蔵して4日目。

        着々と仕込みのための準備が進んどります。


        今日はお天道様が顔を出してくれたので、天日干し。

        すのこのような浅い箱は麹をつくるための箱。

         

        自動代替テキストはありません。

        2018酒蔵めぐり

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          昨夜からの雪でちょっと積もったね。

           


          来年の酒蔵めぐりのご案内やよ。
          ボクの蔵は1月26日(金)から2月1日(木)まで。


          今年はちょうど仕込みが始まる頃に当番があたるんや。
          期間中、10時から12時、13時から16時の間、ガイドがご案内します。
          12時から13時の間はお昼休みなので、ご案内はできませんので、
          ご注意くださいね。

           


          雪が降っとります

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            こんばんは!!
            先ほどから湿った雪が降り始めたよ。


            当蔵も遅ればせながら、
            来週から入蔵や。いよいよ始まるよ~。

             


            明日17日(日)は閉店を少々早めて、

            16時閉店と致します。ご了承ください。

             



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